紅棗茶

食譜介紹

　炎炎夏日來瓶冰涼飲料，喝了透心涼，但市售飲料含糖量大多過高，不僅不能止渴，還喝進一堆熱量。現在教你用夏季當令水果「紅棗」，來做健康的紅棗茶，想要熱熱的喝或是冰涼涼的飲用都可以，健康又養生。

食材

1.紅棗30顆，約1兩
2.水一壺，約2000c.c.
3.糖適量（白砂糖、黃砂糖、冬瓜糖、黑糖皆可）
4..枸杞或桂圓（這兩種材料跟紅棗最對味）

步驟

1.將紅棗洗淨、撥開。
2.紅棗連同枸杞或桂圓放入水中，開大火煮至沸騰。
3.紅棗茶滾後，放入糖。
4.靜置15分鐘，或轉小火悶煮30分後關火。
5.如果想喝冰的，煮好之後再放冰箱就行囉！